法國情人夢。老外煮飯不洗米!!
{法國人對食物的驕傲是,當他們喜歡下廚時,你等著吃就行了!}
以前旅行時,一路上並無法看出西方人料理的方式,到了澳洲後真正跟S住在同一屋簷下才發現,哪有人「煮飯不洗米」?,於是為了這個話題,可是讓我們爭吵了無數次,一直到現在他妥協的洗也僅止於把水放進去晃一晃然後倒出來= =!
的東西在我們國家已經是乾淨的了,而且你是蒸煮過,之後也沒有細菌了!」
(話是這樣說沒錯,但是現在是在法國就是了,還是我們做的是海鮮燉飯)。
於是這是我們經常吵的話題,不過後來我看到我的房東哈利(澳洲人)用平常湯鍋煮飯就算了,
他也沒洗米,大致上就是把米到進去,然後把水到進去。
我問說「為什麼不洗米?」,結果對方回我「為什麼要洗米?」
「……………………………….= =!」
這之後,又經歷了無數的背包旅館的西方人蒸煮方式,現在我只能看著米發呆,然後想著!
「為什麼要洗米?」
ps-各位看官,不是要洗米嗎?小時候媽媽都教說要洗個三次,這樣米飯煮起來乾淨又香。
說到洗米…
到現在我還是不知道為什麼媽媽要我洗三次?!
版主回覆:(03/13/2009 07:37:09 AM)
@@!對阿。。是要洗乾淨沒錯!但是為什麼要洗三次!哈哈~
TOBY
哈哈
真的齁
媽媽們都要求米要洗三次
原來大家都一樣
但是為啥是三次呢?
版主回覆:(03/13/2009 07:37:32 AM)
嘿嘿 你家也是三次阿!^^!
TOBY
因為…無三不成米
。
。
。
。
。
抱歉,冷掉了。
版主回覆:(03/13/2009 07:38:12 AM)
。。。。。 冷了!寶貝~~
支持塔比比多!!哈哈
TOBY
該不會只有台灣人洗米吧?
版主回覆:(03/13/2009 07:38:39 AM)
XD!沒拉!亞洲人都洗米的!真的,,,只有西方人不洗米!
TOBY
這我知道
在台灣除非標明~無洗米~(表示在碾製過程中已經將外表的雜質甚至髒東西處
理乾淨,有的還會多添加維他命或礦物質,當然就不需要在多洗一次米)
但除此之外的米都洗要像媽媽說的方式洗個兩三次,不然會把碾製過程中的雜質
跟髒東西吃下肚
但國外就不曉得
不過我還是會把sunrice洗個兩三次
妳要跟S說他這麼瘦就是吃了不好的東西,哈~~~
PS~不敢打招呼的彩虹,事後很懊悔
第一次是擦身而過,當我想起熟悉面孔的妳就是活生生的TOBY時,已經來不及
第二次跟第三次在清晨的火車上,真的太冒昧,但身旁的男友一直鼓勵我
當我鼓起勇氣,下次一定要打招呼時,妳已經去越南了
下次我會在街頭大喊TOBY的
版主回覆:(03/13/2009 07:41:53 AM)
呴呴~~原來S是遇到髒東西>”
好吧!
既然說到煮飯不洗米這個話題
那我在開另一個相關話題吧!
就是…..
《外國人用洗碗精洗碗不沖水》(或是洗完過一下水而已)
噁~化學的東西(會死人的ㄝ~死沒這麼快而已)
我問他「為什麼西方人洗碗不沖水餒?是因為外國清潔劑可以吃嗎?」
並跟他說台灣新聞有報導,殘留清潔劑在碗盤上吃多了會致癌ㄝ~
他說「反正總有一天不都會死,現在吃什麼都馬容易有癌症啊!」(繼續洗碗不
沖水)
「ㄜ…#$%&*@」是這樣說沒錯啦!可是…無言…(馬的~要得癌你去得就
好,要死我也想健健康康的死嘿~吃清潔劑勒~瘋啦!>0<你洗的碗我要用時在自
己沖水,哼!」
版主回覆:(03/13/2009 07:46:01 AM)
呴~S特別要我跟伊小婷說明一下,只有澳洲人洗碗不沖水,S強調他都有洗乾淨(意思就是法國人都有用水沖洗,而且)說第一次去澳洲看到這個真的是驚為天人,因為一整個真的很噁!>”
哈哈 酷喔!!
文化不一樣….
挺特別的!!!
但是米又不能洗的太乾淨
因為香味會被洗掉….
唉~~~~
真是麻煩!
版主回覆:(03/13/2009 07:46:27 AM)
是這個原因不能太多、不能太少,所以要洗三次嗎?是嗎?
TOBY
日本人洗米還要措米ㄟ
版主回覆:(03/13/2009 07:48:59 AM)
是阿!Yukie。。為什麼他們要搓米阿!為什麼!我看我日本朋友在煮飯,真的是在洗米耶!很用力在洗!= =!會比較好吃嗎?他們是說會!真的嗎?
TOBY
米會粒粒分明,而且比較白.
但那也是因為日本米一年收一次,米也較Q的關係.
版主回覆:(03/19/2009 12:51:19 AM)
對阿!日本米真的比較好吃耶!還有我也覺得泰國米蠻好吃的!
TOBY
米還是要洗的.
版主回覆:(03/19/2009 12:51:32 AM)
就是阿!我也這麼覺得!
TOBY
哈哈
我笑了..
不過話說回來
現在出了很多的米
都是不用洗的
所以
你買的時候可以看一下^^
有些真的不用洗耶
呵呵呵
以前娘都說要洗三次
大概就是以前環境比較不衛生吧
我想
而且洗太多次也會挨罵
因為真的會把養份洗掉耶
呵呵
(路人)
版主回覆:(03/27/2009 09:51:24 AM)
ㄎㄎ~其實我偷偷跑去妳那邊晃晃,因為想說搞不好認識妳!畢竟是同一所學校的!哈哈啊哈哈哈~~~
不用洗的米好貴喔!
我現在已經不介意他在那邊呼弄我了!反正他有過水,然後跟我說米不要洗太乾淨比較香,煮過就沒細菌!
我也是把「飯」給吃下去了,畢竟是S煮的!哈哈哈哈哈~
TOBY
什麼什麼
我驚驚驚
你是什麼學校的呀!!!!
跟我同個學校的人竟然有人那麼會玩>"<
版主回覆:(03/27/2009 10:11:11 AM)
中華大學= =!妳不是中華建築的嗎?
我是景觀建築系的!
阿阿阿 不是嗎?
TOBY
哈哈 我留完這篇留言就發現你畢業很久了….
哈哈哈哈哈
我真蠢~
我剛剛看了facebook很久= =
一直在想你是誰
哈哈哈哈
最後看到照片我才想到~~
哈哈哈
太酷了
你的旅遊史~~
真羨慕你^_^
我也要努力~~嘻嘻
版主回覆:(04/02/2009 10:54:12 PM)
哈哈~XD!咱們FACEBOOK見拉!
TOBY
這些外國人八成沒見過碾米的過程
看過後我很懷疑他們還會不洗嗎?
應該要洗米這樣心裡感覺比較衛生吧!東方人好像都有洗米的習慣!日本人的搓米甚至還有人認為
再加按摩米煮出來的飯更好吃!!世界無奇不有!
恩是的我的老外也是煮米不洗米
純粹只是外國人相信自家產品吧,雖然或多或少會有黑心產品,但是比率低到0.001多吧
相反的華人圈的我們品質不敢恭維……
況且他們吃的都很健康,我們都是重口味,我們的疾病發生多,不知到外國多多少…
至於洗碗精那個我就不知道了…