外西凡尼亞宰一頭豬的費用|
有粉絲問價格~
大家 好奇這頭全豬大概多少錢?
除了實肉外,我們 製作了 血腸、內臟腸、香腸還有會有煙燻培根等、也煉了豬油、炸豬皮⋯等~
這樣 買頭豬大約全部部位,可以使用一年左右(煙燻的培根跟臘腸等⋯)。
產地農家豬舍直接到餐桌~
確定 沒有什麼瘦肉精等⋯
豬豬也很健康,吃得也很好。
我們用感恩的心情帶回匈牙利,
另外留了一些要製作臘肉的⋯
完成後親友會寄回布達佩斯給我們~
這隻實重約110公斤⋯
花費大約1萬5台幣/包括 製作香腸的材料以及屠宰師傅的酒、零食等。如果加上來回鄉下的費用 就大約2萬台幣左右~
⋯
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